▷ Crema de verduras de la abuela | Actualizado septiembre 2024

Sopa de verduras a la antigua sin carne

Combine el agua, el apio, las cebollas y las patatas en una olla grande. Hervir durante 20 minutos. Añadir las verduras de la mezcla de California y hervir 10 minutos más. Añadir la sopa y el queso. Cocinar lentamente, removiendo a menudo, hasta que el queso se derrita.

Combinar el agua, el apio, las cebollas y las patatas en una olla grande. Hervir durante 20 minutos. Añadir las verduras de la mezcla de California y hervir 10 minutos más. Añadir la sopa y el queso. Cocinar lentamente, removiendo a menudo, hasta que el queso se derrita.

Descargo de responsabilidad: Los datos nutricionales se derivan de los ingredientes vinculados (mostrados a la izquierda en viñetas de color) y pueden o no estar completos. Consulte siempre a un nutricionista o a un médico con licencia si tiene una condición médica relacionada con la nutrición.

Sopa de verduras casera a la antigua

La mejor sopa de verduras de la historia, no es broma

Me encanta la sopa durante todo el año, pero me apetece especialmente en invierno. ¿Hay algo mejor que un plato de sopa caliente y abundante en un día frío? Yo creo que no. Hoy quería compartir con vosotros la receta de sopa de hamburguesa de mi bisabuela (aunque yo omito la hamburguesa, así que me gusta llamarla sopa de verduras en su lugar:) Siempre me ha gustado, pero esta temporada mi marido y yo hemos estado obsesionados. Creo que la he hecho tres veces en el último mes. Está repleta de verduras y hierbas frescas, y es muy fácil de preparar en unos diez minutos. Esta es la receta…

1 taza de patatas cortadas en cubos1 taza de zanahorias en rodajas1/2 taza de apio en cubos1/2 taza de col rallada3-4 tazas de tomates embotellados o enlatados1/4 taza de arroz1 hoja pequeña de by1/2 cucharadita de albahaca1/2 cucharadita de tomillo3-4 cucharaditas de sal1/2 cucharadita de pimienta1 cuarto de galón de agua

Sopa de verduras de la abuela

Esta receta de sopa de hamburguesa, sencilla, saludable y fácil, es pura comodidad en un tazón, ¡y ha resistido la prueba del tiempo durante generaciones! Cargada de carne picada, verduras y patatas, la comida de una sola olla se puede hacer en la estufa o en la olla de cocción lenta para una sencilla cena entre semana.

Mi tía abuela Bee ha ayudado a mantener la memoria de mi abuela compartiendo conmigo algunas de las recetas que disfrutaban juntas. Esta fácil sopa de hamburguesa es el plato del que más ha hablado la tía Bee, y ha seguido preparándola (junto con sus amigos y familiares) desde que mi abuela falleció.

La sopa de hamburguesa es un plato abundante y nutritivo que se prepara con carne picada de vacuno (también llamada carne de «hamburguesa»), verduras y a menudo patatas, macarrones (u otra pasta), arroz o cebada. La base suele ser un caldo fino a base de carne o de tomate, pero también se pueden encontrar versiones cremosas (a veces llamadas sopa de hamburguesa con queso). Esta sopa de verduras para hamburguesas también incluye mucho ajo, orégano, tomillo, laurel y copos de pimienta roja triturados para darle un poco más de sabor.