Ensalada de frutas receta

Receta de ensalada de frutas sencilla con chantilly

En el interior del tejido de las frutas hay moléculas conocidas como enzimas. Estas enzimas ayudan a que la fruta madure y se ponga marrón. Cuando la fruta se corta o empieza a romperse, la enzima se libera del tejido de la fruta y se expone al aire, lo que hace que la fruta cambie rápidamente de color. Esto se conoce como pardeamiento enzimático.

Espere hasta que esté lo más cerca posible del momento de servir la fruta para cortarla. Cubra y refrigere la fruta cortada hasta el momento de servirla. Refrigere las frutas y verduras peladas o cortadas para que estén a temperatura ambiente no más de 2 horas, tiempo TOTAL.

*Las referencias a productos comerciales o nombres comerciales se hacen con el entendimiento de que no se pretende discriminar a los que no se mencionan y no se implica el respaldo de la Extensión de la Universidad de Nebraska-Lincoln a los mencionados.

Magdalenas de cóctel de frutas

Este artículo se refiere a un plato hecho de fruta. Para la marca de confitería, véase Ensalada de frutas (confitería). Para las condecoraciones que se llevan en los uniformes militares, véase cinta de servicio. Para la canción Tierra Whack, véase Mundo Whack.

La macedonia de frutas es un plato que consiste en varios tipos de frutas, a veces servidas en un líquido, ya sea sus propios jugos o un jarabe. En diferentes formas, la macedonia puede servirse como aperitivo, como guarnición o como postre. Cuando se sirve como aperitivo o postre, la macedonia se conoce a veces como cóctel de frutas (a menudo con la connotación de producto enlatado), o copa de frutas (cuando se sirve en un recipiente pequeño).

Hay muchos tipos de macedonia, desde la básica (sin frutos secos, malvaviscos ni aderezo) hasta la moderadamente dulce (ensalada Waldorf), pasando por la dulce (ensalada ambrosía). Otra «ensalada» que contiene fruta es la ensalada de gelatina, con sus múltiples variantes. En EE.UU. se entiende por cóctel de frutas una mezcla bien distribuida de pequeños trozos de (de mayor a menor porcentaje) melocotones, peras, piña, uvas y mitades de cerezas. La macedonia de frutas también puede ser de lata (con trozos de fruta más grandes que un cóctel).

Receta de ensalada de frutas con yogur

¿De verdad? ¿Una receta de ensalada de frutas? Sí, la necesitas. Porque este sencillo aliño lleva a las fresas, frambuesas y mangos a un nivel completamente nuevo. La miel dulce y almibarada, el zumo de naranja ácido y la ralladura de limón brillante se unen para elevar la fruta (aunque esté fuera de temporada) a nuevas cotas.

Puede hacerlo, pero no lo aliñe hasta justo antes de servirlo y mantenga las frutas preparadas y cortadas bien cubiertas y refrigeradas hasta el momento de servirlas. Recomendamos preparar la fruta dentro de las 4 horas anteriores a su servicio; si pasa más tiempo, empezará a ver cómo se marchita y se oxida la fruta cortada. Si quieres evitar que las manzanas cortadas se doren demasiado, échales una cucharada de zumo de limón y ponlas en el fondo del frutero para reducir su contacto con el aire.

Si has hecho esta receta, ¡nos encantaría saber tu opinión! Déjanos un comentario abajo para decirnos qué te ha parecido.  Si quieres ver más recetas con fruta, echa un vistazo a estas más de 50 ideas de postres con fruta rápidos y fáciles. Cuéntanos cómo te ha ido en los comentarios de abajo.

Postre de ensalada de frutas

¿De verdad? ¿Una receta de ensalada de frutas? Sí, la necesitas. Porque este sencillo aliño lleva las fresas, las frambuesas y los mangos a un nivel completamente nuevo. La miel dulce, el zumo de naranja fresco y ácido y la ralladura de limón brillante se unen para elevar la fruta (incluso si está fuera de temporada) a nuevas alturas.

Puede hacerlo, pero no lo aliñe hasta justo antes de servirlo y mantenga las frutas preparadas y cortadas bien cubiertas y refrigeradas hasta el momento de servirlas. Recomendamos preparar la fruta dentro de las 4 horas anteriores a su servicio; si pasa más tiempo, empezará a ver cómo se marchita y se oxida la fruta cortada. Si quieres evitar que las manzanas cortadas se doren demasiado, échales una cucharada de zumo de limón y ponlas en el fondo del frutero para reducir su contacto con el aire.

Si has hecho esta receta, ¡nos encantaría saber tu opinión! Déjanos un comentario abajo para decirnos qué te ha parecido.  Si quieres ver más recetas con fruta, echa un vistazo a estas más de 50 ideas de postres con fruta rápidos y fáciles. Cuéntanos cómo te ha ido en los comentarios de abajo.