Receta caldo de verduras y pollo
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sopa saludable de pollo y verduras
No hay nada más reconfortante que una deliciosa receta de sopa en un día de frío, y muchas de ellas empiezan con el mismo y sencillo ingrediente: el caldo de pollo. Es uno de los mejores productos básicos de la despensa:ee Drummond siempre tiene unos cuantos cartones o latas a mano. ¿Pero qué pasa si estás listo para hacer tu receta, tus verduras ya están picadas y en la olla, y buscas en la despensa para descubrir que no tienes caldo de pollo a mano? No temas, porque hay algunos sustitutos fáciles del caldo de pollo que te ayudarán a preparar tus guisos y sopas favoritas para la olla instantánea, como la sopa de patatas con cebolla francesa y la sopa cremosa de pollo y arroz salvaje. El caldo de pollo tampoco es sólo para hacer sopa: Puedes utilizarlo para desglasar una sartén y hacer una deliciosa salsa para la sartén, o el caldo de pollo puede ser un sabroso líquido para guisar carnes como los muslos de pollo asados en la sartén con ajo de Ree. Por supuesto, puedes hacer tu propio caldo, pero necesitarás un buen par de horas para hacerlo, no es exactamente una solución rápida. No te preocupes: ¡estos sustitutos del caldo de pollo te salvarán! Antes de salir corriendo al supermercado o de tachar todo y pedir comida para llevar, sigue leyendo para encontrar un sustituto del caldo de pollo que ya tienes en tu cocina.
receta de sopa mediterránea de pollo y verduras
Una receta fácil y saludable de sopa de pollo y verduras es el almuerzo o la cena perfecta para un día de frío. Cargada de sabrosas verduras, hierbas frescas, patatas cortadas en dados y pollo tierno, este plato sencillo y abundante es una comida satisfactoria que se puede preparar con antelación y que se puede congelar. Sirve un tazón caliente con pan de maíz, baguette crujiente o galletas para una comida reconfortante a la antigua.
Esta receta de sopa de pollo y verduras es la manera perfecta de obtener todos los nutrientes de las verduras, ¡sin tener que comer una ensalada! Cuando hace frío, un plato de sopa caliente y acogedor es mucho más atractivo que los productos crudos, y este plato en particular está repleto de bondades. Esta sencilla sopa se prepara en aproximadamente una hora de principio a fin, aprovecha la carne sobrante o un pollo asado comprado en la tienda, y hace una gran tanda que puedes guardar en la nevera o en el congelador para recalentarla para comidas rápidas. Añade un sándwich de queso a la parrilla o una baguette francesa crujiente para una comida perfecta entre semana o un almuerzo de domingo.
Esta receta requiere pollo cocido, cortado en dados o desmenuzado. Yo suelo utilizar la carne de un pollo asado comprado en la tienda para abreviar, pero puedes hacer tu propio caldo de pollo en casa y utilizar la carne del caldo si lo prefieres. Al añadir el pollo a la olla al final, no se seca mientras esperas a que se cocinen las verduras.
sopa campbell’s
Una receta fácil y saludable de sopa de pollo y verduras es la comida o cena perfecta para un día de frío. Cargada de sabrosas verduras, hierbas frescas, patatas cortadas en dados y pollo tierno, este plato sencillo y sustancioso es una comida satisfactoria que se puede preparar con antelación y que se puede congelar. Sirve un tazón caliente con pan de maíz, baguette crujiente o galletas para una comida reconfortante a la antigua.
Esta receta de sopa de pollo y verduras es la manera perfecta de obtener todos los nutrientes de las verduras, ¡sin tener que comer una ensalada! Cuando hace frío, un plato de sopa caliente y acogedor es mucho más atractivo que los productos crudos, y este plato en particular está repleto de bondades. Esta sencilla sopa se prepara en aproximadamente una hora de principio a fin, aprovecha la carne sobrante o un pollo asado comprado en la tienda, y hace una gran tanda que puedes guardar en la nevera o en el congelador para recalentarla para comidas rápidas. Añade un sándwich de queso a la parrilla o una baguette francesa crujiente para una comida perfecta entre semana o un almuerzo de domingo.
Esta receta requiere pollo cocido, cortado en dados o desmenuzado. Yo suelo utilizar la carne de un pollo asado comprado en la tienda para abreviar, pero puedes hacer tu propio caldo de pollo en casa y utilizar la carne del caldo si lo prefieres. Al añadir el pollo a la olla al final, no se seca mientras esperas a que se cocinen las verduras.
las mejores recetas caseras de sopa de pollo y verduras
Paso 1 Coloca el pollo, el agua, la cebolla, 2 ramas de apio picadas, 2 zanahorias cortadas en trozos grandes y la hoja de laurel en una cacerola grande. Tapa y lleva a ebullición, espumando la superficie de vez en cuando, a fuego medio. Reducir el fuego y cocer a fuego lento durante 1 hora. Sacar el pollo del caldo y ponerlo en un plato. Colar el caldo en un bol grande resistente al calor (desechar las verduras) y reservar. Secar la sartén con una toalla de papel.
Paso 2 Corta el apio restante en rodajas finas y pica las zanahorias. Calentar el aceite en la sartén a fuego medio. Añadir el puerro y el ajo y cocinar, removiendo a menudo, durante 4-5 minutos hasta que estén tiernos. Añade el apio, las zanahorias, las chirivías, las patatas y los colinabos a la sartén. Cocinar, removiendo a menudo, durante 5 minutos. Añadir el caldo reservado y la col, tapar y llevar a ebullición. Reducir el fuego y cocer a fuego lento durante 25-30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
