Receta de garbanzos con verduras

Verduras asadas marroquíes con garbanzos

Rico en vitaminas y minerales, este sabroso plato de acompañamiento está repleto de sabor, realzado maravillosamente por el proceso de asado. El romero y el ajo aportan su esencia aromática, mientras que una abundante mezcla de garbanzos, patatas gemelas y zanahorias asegura que esta delicia vegetariana satisfaga. Enjuague bien los garbanzos para eliminar el exceso de sal.

223 calorías; grasa 4g; hidratos de carbono 42g; mono grasa 2g; poli grasa 1g; fibra insoluble 7g; azúcares 9g; proteínas 6g; vitamina a 170,6IU; vitamina c 19,5mg; tiamina 0,1mg; riboflavina 0,1mg; equivalentes de niacina 1,6mg; vitamina b6 0,7mg; folato 64,5mcg; sodio 301mg; potasio 742mg; calcio 70,7mg; hierro 1,8mg.

Esta receta es una de las favoritas en nuestra casa, especialmente para mi hija vegana. Cuando la hago, suelo duplicar la receta y la horneo tapada la mitad del tiempo. Espolvoreo más romero porque nos encanta su sabor.

Garbanzos al horno con verduras, hierbas y miel

Rico en vitaminas y minerales, este sabroso plato de acompañamiento está repleto de sabor, realzado maravillosamente por el proceso de asado. El romero y el ajo aportan su esencia aromática, mientras que una abundante mezcla de garbanzos, patatas gemelas y zanahorias asegura que esta delicia vegetariana satisfaga. Enjuague bien los garbanzos para eliminar el exceso de sal.

223 calorías; grasa 4g; hidratos de carbono 42g; mono grasa 2g; poli grasa 1g; fibra insoluble 7g; azúcares 9g; proteínas 6g; vitamina a 170,6IU; vitamina c 19,5mg; tiamina 0,1mg; riboflavina 0,1mg; equivalentes de niacina 1,6mg; vitamina b6 0,7mg; folato 64,5mcg; sodio 301mg; potasio 742mg; calcio 70,7mg; hierro 1,8mg.

Esta receta es una de las favoritas en nuestra casa, especialmente para mi hija vegana. Cuando la hago, suelo duplicar la receta y la horneo tapada la mitad del tiempo. Espolvoreo más romero porque nos encanta su sabor.

Garbanzos y verduras mixtas

Los garbanzos, también llamados garbanzos, son legumbres de color beige y con forma de guisante. Populares en el Mediterráneo, Oriente Medio y el sur de Asia, tienen un suave sabor a nuez y pueden sustituir a la carne. Descubra por qué estas legumbres son buenas para usted y cómo puede disfrutarlas más a menudo.

Los garbanzos se cultivan en el sur de Alberta y Saskatchewan. De hecho, Canadá es uno de los principales exportadores de garbanzos del mundo. Busque el producto de Canadá en el envase para saber si los garbanzos son de producción local. Comprar alimentos canadienses apoya la economía canadiense y a nuestras familias de agricultores.

Guiso de verduras

Las verduras asadas son como un caramelo: ¡no puedes dejar de comerlas! Estos cuencos de verduras asadas y garbanzos están rociados con aderezo de humus y son perfectos para un almuerzo ligero. 284 calorías y 6 SP de Weight Watchers Freestyle

Las verduras asadas (y a la parrilla) son una forma fantástica de añadir sabor a las ensaladas, los platos de pasta y los paninis. Cuando se asan o se hacen a la parrilla, el sabor de las verduras se intensifica, añadiendo una capa de sabor dulce y salado que no se puede replicar con ningún otro ingrediente. Y, a decir verdad, podría comerme un cuenco entero de setas asadas solas o de boniatos con ellas. Son así de buenos.

La inspiración para este aderezo viene en parte de estas hamburguesas de pavo con hummus al curry, pero sobre todo de mi hábito diario de mezclar un par de cucharadas de hummus y varios batidos de salsa picante en mis ensaladas en lugar de aderezo. Pruébalo, ¡no te decepcionará!

Las verduras asadas son como un caramelo: ¡no puedes dejar de comerlas! Estos Tazones de Garbanzos y Vegetales Asados están rociados con aderezo de humus y son perfectos para un almuerzo ligero. 284 calorías y 6 SP de Weight Watchers Freestyle

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