▷ Recetas de arroz fáciles y deliciosas | Actualizado noviembre 2024

arroz sobrante

Transforma este sencillo ingrediente que casi siempre está en tu despensa en cualquier cosa, desde un cremoso pollo con arroz hasta un arroz frito o un elegante risotto casero. Es la base perfecta para casi cualquier comida e incluso puede ser la estrella de tu cena. Para más ideas de cenas fáciles, echa un vistazo a estas comidas fáciles de 20 minutos.

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arroz frito con verduras

Pilaf de arroz salvaje con arándanosEste tierno plato de acompañamiento es perfecto para las fiestas o para cualquier momento en el que quiera añadir un toque especial. Los arándanos secos, las grosellas y las almendras aportan color y textura. Todos mis compañeros de trabajo hacen este arroz pilaf para sus familias. -Pat Gardetta, Osage Beach, Missouri

Tilapia con Arroz JazmínEsta tilapia tierna y llena de sabor con el fragante arroz jazmín está absolutamente para morirse. Y lo que es mejor, ¡cada porción tiene sólo 5 gramos de grasa! -Shirl Parsons, Cape Carteret, Carolina del Norte

Ensalada de arroz integral con pollo a la parrillaEste delicioso plato es nutritivo, sencillo de preparar y alegra cualquier mesa de buffet. Es una forma estupenda de utilizar las sobras de pollo, y puedes añadir verduras según el gusto de tu familia. -Glenda Harper de Cable, Ohio

Arroz con lima y cilantroEl restaurante mexicano favorito de mi familia sirve un arroz similar como guarnición. Lo preparé una noche mientras preparaba fajitas, ¡y a todos les encantó! Es una guarnición muy fácil y también combina bien con las brochetas en la parrilla. -Robin Baskette, Lexington, Kentucky

arroz al ajo

Transforme este sencillo ingrediente que casi siempre está en su despensa en cualquier cosa, desde un cremoso pollo con arroz hasta un arroz frito o un elegante risotto casero. Es la base perfecta para casi cualquier comida e incluso puede ser la estrella de tu cena. Para más ideas de cenas fáciles, echa un vistazo a estas comidas fáciles de 20 minutos.

receta de arroz frito

El arroz es un lienzo en blanco con el que es muy divertido jugar. Este post te muestra cómo añadir diferentes sabores a tu arroz sin necesidad de picar o saltear nada… ¡simples condimentos e ingredientes de bote pueden dar mucho de sí!

3. ¡Cocinar! Si utilizas una olla arrocera, sólo tienes que pulsar el botón de «arroz blanco». Si utilizas el método de la estufa, lleva a ebullición, reduce el fuego y cocina a fuego lento (tapado) durante 15 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar (tapado) otros 10 minutos antes de esponjar con un tenedor.

Estas recetas de arroz se probaron con arroz basmati blanco (no basmati integral), pero se puede cambiar por cualquier arroz blanco de grano largo. También se puede cambiar por arroz integral, aunque habrá que ajustar el tiempo de cocción. No aconsejo utilizar arroz blanco de grano corto o arroz precocido en estas recetas.

A pesar de su mala reputación, el arroz se conserva bien en el frigorífico, y nosotros lo disfrutamos hasta 4 días después de cocinarlo. Para evitar el riesgo de contaminación, asegúrate de no dejar el arroz fuera durante mucho tiempo después de cocinarlo. Cuando sirvas las sobras, caliéntalas hasta que estén humeantes, y no las recalientes más de una vez.