Salsa de chocolate sin nata
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Cómo hacer salsa de chocolate con leche de vaca
Cómo hacer salsa de chocolate con trozos de chocolate. Esta fácil salsa de chocolate casera es una receta sencilla de cinco ingredientes, ideal para rociar sobre postres como la tarta de queso, para mojar la fruta o para cubrir el helado.
Si alguna vez te has preguntado cómo hacer un sirope de chocolate sin cacao en polvo, no busques más porque te voy a enseñar a hacer una salsa de chocolate fácil con trocitos de chocolate. Es tan sencilla que mi sobrina podía hacerla fácilmente con muy poca ayuda mía cuando tenía 8 años (ver el vídeo que grabamos en 2018).
Todo el mundo necesita una buena receta de salsa de chocolate casera, y esta es siempre tan sencilla. Unos pocos pasos es todo lo que se necesita para tener una salsa casera, ¡y solo necesitas cinco ingredientes (y uno de ellos es agua)!
La receta original de la salsa de chocolate me la dio mi abuela Nan (que inspira muchas de mis recetas favoritas, como la sopa de verduras de la buena suerte y las brochetas de cordero a las hierbas con limón) a través de un mensaje de texto. En él se pedía jarabe de maíz Karo light, pero yo no quería comprar jarabe de maíz.
La buena noticia es que el sirope Karo no era un ingrediente decisivo, y con mezclar el azúcar y el agua era suficiente. Básicamente, sólo se necesita un jarabe azucarado, por lo que se hace un jarabe simple antes de añadir la leche.
Ganache de chocolate sin nata
Cómo hacer salsa de chocolate con trocitos de chocolate. Esta salsa de chocolate casera es una receta sencilla, de cinco ingredientes, ideal para rociar sobre postres como la tarta de queso, para mojar la fruta o para cubrir el helado.
Si alguna vez te has preguntado cómo hacer un sirope de chocolate sin cacao en polvo, no busques más porque te voy a enseñar a hacer una salsa de chocolate fácil con trocitos de chocolate. Es tan sencilla que mi sobrina podía hacerla fácilmente con muy poca ayuda mía cuando tenía 8 años (ver el vídeo que grabamos en 2018).
Todo el mundo necesita una buena receta de salsa de chocolate casera, y esta es siempre tan sencilla. Unos pocos pasos es todo lo que se necesita para tener una salsa casera, ¡y solo necesitas cinco ingredientes (y uno de ellos es agua)!
La receta original de la salsa de chocolate me la dio mi abuela Nan (que inspira muchas de mis recetas favoritas, como la sopa de verduras de la buena suerte y las brochetas de cordero a las hierbas con limón) a través de un mensaje de texto. En él se pedía jarabe de maíz Karo light, pero yo no quería comprar jarabe de maíz.
La buena noticia es que el sirope Karo no era un ingrediente decisivo, y con mezclar el azúcar y el agua era suficiente. Básicamente, sólo se necesita un jarabe azucarado, por lo que se hace un jarabe simple antes de añadir la leche.
Salsa de chocolate con nata
Una de las muchas cosas que me gustan de la salsa de chocolate casera es que sé exactamente lo que se utiliza para hacerla. Esta receta de salsa de chocolate en particular no contiene gluten, ni productos lácteos, ni frutos secos, ni alérgenos, gracias a los Mini Chips Semidulces de Enjoy Life Foods. También es la mejor salsa de chocolate para el helado, en mi opinión.
Con dos niños en casa siempre queremos celebrar las fiestas, como el día de San Valentín. ¿Y qué mejor manera de celebrarlo que con chocolate? Esta salsa de chocolate no sólo es increíble en el helado, sino que puedes rociarla en cualquier postre, o mezclarla en tu café para un placer extra especial como la moca.
El jarabe de chocolate y la salsa de chocolate son dos cosas diferentes. La salsa de chocolate se elabora tradicionalmente con chocolate y nata y el sirope de chocolate lleva tradicionalmente jarabe de maíz añadido (y a veces almidón de maíz). La salsa de chocolate tiende a ser más espesa, mientras que el sirope de chocolate es más fino o más líquido.
Las recetas tradicionales de salsa de chocolate casera llevan sirope de maíz y arranque de maíz. Ambos espesan la salsa de chocolate. En esta receta, la combinación de los bocadillos de chocolate y el azúcar ayudan a espesarla.
Salsa de chocolate con leche
Inicio » Recetas » Postres » ChocolateSólo necesitas unos pocos ingredientes para hacer esta salsa de chocolate casera y sabe mejor que cualquier jarabe de chocolate que puedas comprar en la tienda. Suave, dulce e increíblemente achocolatada, esta es la salsa de chocolate que intenté hacer durante años.
Junto con todos los helados que todo el mundo está haciendo, esta imitación del sirope de Hershey’s se ha convertido en una de las recetas más populares del sitio web en los últimos meses. Ha sido divertido ver lo que podemos hacer en casa en lugar de correr inmediatamente a la tienda.
Esta salsa de chocolate no es excesivamente dulce y es suave y rica en sabor. Esto es mejor que el jarabe de Hershey que recuerdo. ¡Estoy emocionada de tener esto en el refrigerador ahora y apenas puedo esperar para hacer una golosina con ella después de la cena esta noche!
Cuando encontré esta receta de salsa de chocolate casera, era casi demasiado simple para creerlo. Sin ingredientes extravagantes, sin lácteos, sólo azúcar, cacao en polvo y agua. Una pizca de sal y un chorrito de vainilla la completan perfectamente.