Bizcocho de chocolate sin yogur
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Receta de tarta sin huevo
La mejor receta de tarta de chocolate sin huevo con leche condensada. Es una tarta suave, húmeda y aterciopelada, rebosante de chocolate y terminada con un brillante y rico ganache de chocolate. ¡Una tarta sin huevo apta para cualquier celebración y que seguro que impresiona!
Y no es un pastel de chocolate sin huevo cualquiera. ¡Este es el único pastel de chocolate que necesita en su caja de recetas! Esta es la versión que he probado y vuelto a probar y perfeccionado. A todo el mundo le encanta (léase en los comentarios de abajo) y creo que a ti también te parecerá la mejor de todas.
Ciencia de la repostería: El cacao en polvo procesado en Holanda se elabora a partir de granos de cacao que han sido lavados en una solución alcalina de carbonato de potasio. Este proceso neutraliza su acidez. El cacao en polvo natural se elabora a partir de habas de cacao tostadas y es ácido, amargo y con un fuerte sabor a chocolate. Este ácido y el bicarbonato reaccionan entre sí y permiten que el pastel suba.
NutriciónServicio: 1 rebanada (sin glaseado) | Calorías: 368kcal | Carbohidratos: 40g | Proteínas: 6g | Grasas: 21g | Grasas saturadas: 13g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 6g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 59mg | Sodio: 235mg | Potasio: 202mg | Fibra: 1g | Azúcar: 21g | Vitamina A: 634IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 164mg | Hierro: 2mg
Pastel de chocolate
La mejor receta de tarta de chocolate sin huevo con leche condensada. Es un pastel suave, húmedo y aterciopelado, rebosante de chocolate y terminado con un brillante y rico ganache de chocolate. ¡Una tarta sin huevo apta para cualquier celebración y que seguro que impresiona!
Y no se trata de un pastel de chocolate sin huevo cualquiera. ¡Este es el único pastel de chocolate que necesita en su caja de recetas! Esta es la versión que he probado y vuelto a probar y perfeccionado. A todo el mundo le encanta (léase en los comentarios de abajo) y creo que a ti también te parecerá la mejor de todas.
Ciencia de la repostería: El cacao en polvo procesado en Holanda se elabora a partir de granos de cacao que han sido lavados en una solución alcalina de carbonato de potasio. Este proceso neutraliza su acidez. El cacao en polvo natural se elabora a partir de habas de cacao tostadas y es ácido, amargo y con un fuerte sabor a chocolate. Este ácido y el bicarbonato reaccionan entre sí y permiten que el pastel suba.
NutriciónServicio: 1 rebanada (sin glaseado) | Calorías: 368kcal | Carbohidratos: 40g | Proteínas: 6g | Grasas: 21g | Grasas saturadas: 13g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 6g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 59mg | Sodio: 235mg | Potasio: 202mg | Fibra: 1g | Azúcar: 21g | Vitamina A: 634IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 164mg | Hierro: 2mg
Bizcocho de chocolate sin huevo con leche condensada
La mejor receta de bizcocho de chocolate sin huevo con leche condensada. Es un bizcocho suave, húmedo y aterciopelado, rebosante de chocolate y terminado con un brillante y rico ganache de chocolate. ¡Una tarta sin huevo apta para cualquier celebración y que seguro que impresiona!
Y no es un pastel de chocolate sin huevo cualquiera. ¡Este es el único pastel de chocolate que necesita en su caja de recetas! Esta es la versión que he probado y vuelto a probar y perfeccionado. A todo el mundo le encanta (léase en los comentarios de abajo) y creo que a ti también te parecerá la mejor de todas.
Ciencia de la repostería: El cacao en polvo procesado en Holanda se elabora a partir de granos de cacao que han sido lavados en una solución alcalina de carbonato de potasio. Este proceso neutraliza su acidez. El cacao en polvo natural se elabora a partir de habas de cacao tostadas y es ácido, amargo y con un fuerte sabor a chocolate. Este ácido y el bicarbonato reaccionan entre sí y permiten que el pastel suba.
Tarta de chocolate sin huevos
Este pastel de chocolate sin huevo es una receta vegana sencilla a la que seguramente volverás una y otra vez. Increíblemente suave y ligero, no creerás que este decadente bizcocho de chocolate está hecho con harina integral saludable.
Suave, húmedo y profundamente achocolatado, este bizcocho de chocolate sin huevo es un excelente punto de partida para una multitud de postres basados en bizcochos de chocolate y un vehículo perfecto para cualquier número de deliciosos glaseados. De hecho, ¡hago mi tarta Selva Negra con esta esponjosa receta de tarta de chocolate vegana!
Esta receta no sólo tiene un buen sabor, sino que también es bastante más saludable que el clásico pastel de chocolate. Pero no te preocupes. Aunque se utilicen ingredientes más saludables, este bizcocho sigue teniendo una textura suave y húmeda. Así que sí, amigos míos. Podéis tener vuestro pastel y comerlo también. De nada.
Mi bizcocho de chocolate sin huevo también es súper fácil de preparar. Hecho en un solo bol y sin batidora, esta masa de pastel es el sueño de cualquier panadero perezoso. Con sólo unos 10 minutos de preparación activa, puedes tener un rico, oscuro y delicioso pastel de chocolate en el horno. ¿No es increíble?
