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Los invitados a la cena quedarán impresionados con esta receta de sándwich de pollo desmenuzado aparentemente fácil, que incluye un aliño de siete ingredientes y una sencilla salsa de 15 minutos que se prepara mientras el pollo se asa. Sírvelo en panecillos, sobre verduras frescas o encima de una patata al horno para una cena completa.
Hemos hecho esta sencilla receta varias veces y siempre es la favorita de toda la familia. La salsa es increíble: ¡dulce y picante! He seguido la receta exactamente como está escrita, pero prefiero usar pechuga de pollo. Nos gusta más en panecillos hawaianos y lo servimos con ensalada de col y de patatas. Incluso está muy bien como sobras 🙂
Lo hice casi exactamente según la receta. Mis únicas sustituciones fueron la mostaza dijon (~2 cucharaditas) en lugar de la mostaza seca y un diente de ajo picado en lugar de ajo en polvo para la salsa (si haces esto, ponlo cuando añadas el ketchup y otros ingredientes húmedos) y utilicé panecillos kaiser frescos de panadería en lugar de panecillos de hamburguesa. A toda mi familia (niños de 8 y 5 años, más dos adultos) le encantaron estos sándwiches, y eso es raro.
Hace mucho tiempo, cuando los niños eran pequeños, solía hacer una crema de pollo y relleno en la olla de cocción lenta. Con 3 niños menores de 4 años, no tenía mucho tiempo, así que poner pechugas de pollo, crema de sopa de pollo y relleno en una olla de cocción lenta era mi opción. Era fácil y a los niños les encantaba.
Unos 15 años más tarde, empecé a oír hablar del «sándwich de pollo desmenuzado de Ohio» en las reuniones de la iglesia. Un amigo lo llevó a una reunión y me sorprendió descubrir que lo que siempre había hecho y servido sobre arroz, la gente lo metía en un pan de hamburguesa. ¿Quién iba a saber que estos sándwiches eran tan populares?
Por lo que tengo entendido, los sándwiches de pollo desmenuzado son un plato muy regional. Algunos en Ohio nunca han oído hablar de ellos, pero otros los comen en todas las comidas. Son populares en los comedores y restaurantes locales que sirven sándwiches para el almuerzo. ¡Y hay innumerables maneras de hacerlos! La receta que comparto a continuación es nuestra favorita, pero compartiré todo tipo de variaciones para que puedas hacerlos exactamente como le gusta a tu familia.
Receta de sándwich de pollo con mayonesa – Un sándwich de pollo rápido que se puede hacer en menos de 10 minutos con verduras mixtas, trozos de pollo con especias y mayonesa. Si tienes todos los ingredientes preparados, sólo tardarás 10 minutos en saltear el pollo y prepararlo. Lo más sencillo es hacerlo en una plancha/tawa, pero también puedes asarlo en una sartén o en una sandwichera o tostadora, lo que tengas.
La mayoría de las recetas de sándwiches de pollo con mayonesa requieren pollo hervido y desmenuzado. También puedes usarlo así. Pero nosotros preferimos saltear el pollo primero y luego condimentarlo un poco. Luego lo añadimos a la salsa de mayonesa. Es bueno hacerlos cuando te queda poco pollo después de haber hecho alguna otra receta.
1. Unta el pan con mantequilla y tuéstalo hasta que esté dorado mientras picas la cebolla y el ajo. Lleva la cebolla a un bol pequeño y exprime un poco de zumo de limón. Esto elimina el olor y el sabor picante de las cebollas crudas. También puedes añadir más verduras como pimientos picados, pepinos y tomates.
Acerca de swasthiSoy Swasthi Shreekanth, la desarrolladora de recetas, fotógrafa de alimentos y escritora de alimentos detrás de Swasthi’s Recipes. Mi objetivo es ayudarle a cocinar una gran comida india con mis recetas de eficacia probada. Tras dos décadas de experiencia en la cocina india práctica, comencé este blog para ayudar a la gente a cocinar mejor y más a menudo en casa. Tanto si eres un principiante como un cocinero experimentado, estoy seguro de que Las recetas de Swasthi te ayudarán a mejorar tus habilidades culinarias.
Hace mucho tiempo, cuando los niños eran pequeños, solía hacer una crema de pollo y relleno en la olla de cocción lenta. Con 3 niños menores de 4 años, no tenía mucho tiempo, así que poner las pechugas de pollo, la crema de pollo y el relleno en la olla de cocción lenta era mi recurso. Era fácil y a los niños les encantaba.
Unos 15 años más tarde, empecé a oír hablar del «sándwich de pollo desmenuzado de Ohio» en las reuniones de la iglesia. Un amigo lo llevó a una reunión y me sorprendió descubrir que lo que siempre había hecho y servido sobre arroz, la gente lo metía en un pan de hamburguesa. ¿Quién iba a saber que estos sándwiches eran tan populares?
Por lo que tengo entendido, los sándwiches de pollo desmenuzado son un plato muy regional. Algunos en Ohio nunca han oído hablar de ellos, pero otros los comen en todas las comidas. Son populares en los comedores y restaurantes locales que sirven sándwiches para el almuerzo. ¡Y hay innumerables maneras de hacerlos! La receta que comparto a continuación es nuestra favorita, pero compartiré todo tipo de variaciones para que puedas hacerlos exactamente como le gusta a tu familia.
