Ensalada de pasta baja en calorías

Ensalada de pasta con atún baja en calorías

Salar el agua infunde una capa extra de sabor a la pasta, asegurándose de que cada componente de la ensalada de pasta esté sazonado. El agua debe saber a mar. Yo suelo poner una cucharada de sal por litro.

Sustituir la mayonesa pesada por yogur griego descremado sigue proporcionando una textura cremosa, pero sin nada de grasa y con un 75% menos de calorías. El secreto es utilizar otros ingredientes con el yogur descremado para aumentar el sabor.

Básicamente, asalto mi nevera y apilo todas las verduras que tengo a mano y empiezo a rebanar y picar. Utilizo una mandolina japonesa para cortar verduras finas y uniformes como rábanos, pepinos sin semillas, zanahorias y cebollas.

Puedes añadirlas o no dependiendo de tu gusto. Añadir una pequeña cantidad de queso parmesano puede añadir mucho sabor con un mínimo de grasa a la ensalada de pasta. Otros ingredientes opcionales que puede añadir son

Ensalada de pasta cremosa baja en calorías

Las mejores recetas de ensalada de pasta (en nuestra opinión) están llenas de sabor, verduras y aderezo casero. Esta es nuestra receta de ensalada de pasta favorita, y creemos que se convertirá rápidamente en tu favorita también.

En la ficha de la receta que aparece a continuación encontrarás todo en un solo lugar, junto con dos deliciosas recetas de ensalada de pasta. Puedes desplazarte hacia abajo para ver la tarjeta de la receta imprimible, o pasar primero por la lista de la compra y la útil guía de «cómo hacerlo».

Puedes encontrar las medidas de esta lista de ingredientes para la ensalada de pasta en la tarjeta de la receta. Allí puedes elegir la cantidad de la mejor receta de ensalada de pasta que quieres hacer, ¡y la tarjeta de la receta hará todas las cuentas de las medidas por ti!

Esta ensalada de pasta fácil es ideal para comidas de grupo y para preparar comidas. Con sólo 114 calorías por porción, es un gran plato de acompañamiento, o puede duplicar (o triplicar) el tamaño de la porción para disfrutar de la mejor receta de ensalada de pasta para la cena.

Calorías de la ensalada de pasta

Estas 8 combinaciones de ensalada de pasta son excelentes para almuerzos o acompañamientos abundantes. Mezcla 3 tazas de tu pasta favorita cocida y refrigerada con una cucharada de aceite de oliva, y luego añade una de las combinaciones frescas y veraniegas de las siguientes diapositivas. Las recetas sirven para 4 personas.

O puedes convertir cualquiera de estas ensaladas en una comida para obtener un plato principal fácil. Asa 1 libra de proteína magra, como pechuga de pollo, bistec de falda, atún o gambas, y mézclalo todo para obtener una sencilla cena de verano con menos de 400 calorías.

3 tazas de pasta cocida y refrigerada + 1 cucharada de aceite de oliva + ½ taza de zanahoria rallada + 1 cucharada de salsa de soja baja en sodio + ½ taza de guisantes cortados en rodajas finas + ½ taza de col roja rallada + ¼ de taza de cacahuetes secos tostados sin sal. Para 4 personas.

3 tazas de pasta cocida y refrigerada + 1 cucharada de aceite de oliva + ½ taza de melón fresco cortado en cubos + 2 cucharadas de hojas de menta fresca + 2 onzas de jamón serrano cortado en rodajas finas + 1,5 onzas de queso Parmigiano-Reggiano rallado + pimienta negra recién molida. Para 4 personas.

3 tazas de pasta cocida y refrigerada + 1 cucharada de aceite de oliva + 1/3 de taza de albahaca fresca picada + ½ taza de pepino en rodajas finas + 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad + 1,5 onzas de queso feta desmenuzado + 1,5 onzas de aceitunas kalamata en rodajas finas. Para 4 personas.

Salsa para ensalada de pasta baja en calorías

Las pechugas de pollo al horno se cocinan en el horno mientras usted prepara una ensalada mediterránea -con verduras, orzo integral y una vinagreta griega casera- para tener una cena digna del fin de semana en la mesa en menos de una hora. Las sobras de esta saludable comida de 400 calorías constituyen un delicioso almuerzo para el día siguiente.

La ensalada de pasta es un plato clásico de verano, pero si se le añaden proteínas (las sobras de pollo a la parrilla son perfectas en este caso) y verduras adicionales, se convierte en un almuerzo muy satisfactorio. Nosotros utilizamos espinacas tiernas, pero la rúcula o la col rizada también sirven. Cubre con una vinagreta de albahaca brillante y ácida justo antes de servir. La gran noticia es que estos almuerzos fáciles de preparar sólo llevan 20 minutos, lo que supone 4 días de almuerzos en menos de 30 minutos.

Una cremosa salsa de pesto convierte esta sencilla ensalada de pasta en una deliciosa cena. Añadir el brócoli al agua de cocción de la pasta justo antes de que esté hecha es una forma práctica de cocerlo brevemente para que adquiera un tono verde intenso y se ablande ligeramente.

Esta deliciosa receta de ensalada de pasta está hecha con calabacín, tomates secos, rúcula y atún claro en trozos, que tiene menos mercurio que el atún blanco. Para obtener el mejor sabor, combina la ensalada de pasta con el aderezo aproximadamente una hora antes de servirla. Si buscas una opción de atún en lata que sea sostenible desde el punto de vista medioambiental, fíjate en la etiqueta: el atún capturado con caña o con caña de pescar se considera la mejor opción, según el programa Seafood Watch del Acuario de la Bahía de Monterey. O busca la etiqueta azul de «Certified Sustainable Seafood» del Marine Stewardship Council.