Ingredientes del roscon de reyes
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Cuándo se come el roscón de reyes
El roscón de Reyes es un pan dulce tradicional español que se come la noche anterior o la mañana del día de Reyes (6 de enero), que celebra la Epifanía, cuando los Reyes Magos vinieron a visitar al niño Jesús en Belén. La tradición hace que se sirva el Roscón, adornado con las «joyas» de los frutos secos. El día de Reyes también es el día en que los niños españoles abren sus regalos de Navidad. Al igual que la tradición británica de esconder una moneda de plata en el pudín de Navidad, se acostumbra a esconder una figura de porcelana de uno de los Reyes Magos o el niño Jesús en la masa del pastel. El que la encuentra tiene que hacer el pastel al año siguiente.
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Roscón de reyes baby jesus
Si este invierno sólo comes un postre de color morado, verde y amarillo, que sea un roscón de reyes.Para los que no están familiarizados con las tradiciones del Mardi Gras, su primera experiencia con el roscón de reyes puede venir de la mano de un amigo o compañero de trabajo que sea de Luisiana. Mientras cortas un trozo de esta delicia de forma ovalada, puede que te informen de que quien se lleve el trozo con un pequeño bebé de plástico en su interior tendrá que traerlo él mismo la próxima vez. Esta noticia sólo suscitará más preguntas, como «¿Es una regla ridícula que se acaban de inventar?» y «¿Por qué hay un bebé en mi tarta?». La respuesta a la primera pregunta es que no, que de hecho es una costumbre para algunos, y en segundo lugar, la explicación del bebé es tan culturalmente cruzada y maravillosa como todas las cosas del Mardi Gras -incluyendo las famosas comidas de Nueva Orleans que asociamos con él. La gente come roscón de reyes durante la temporada de Carnaval, que comienza el 6 de enero en la fiesta cristiana de la Epifanía, también llamada Día del Rey o Día de los Reyes. Los habitantes de Nueva Orleans, y otros entusiastas del Mardi Gras de todo el país, los comen en las semanas siguientes hasta el Martes Gordo/Día del Mardi Gras (que este año es el martes 16 de febrero). Se puede hacer un roscón de reyes y comerlo en cualquier momento del año, pero… ¿haría una tarta de calabaza en julio?
Roscón de reyes
El roscón de Reyes es un postre tradicional que se sirve la noche anterior o la mañana de Reyes, el 6 de enero. El Día de Reyes, o simplemente Reyes, es el día en que los niños españoles reciben los regalos de los Reyes Magos, los tres reyes que trajeron los regalos al niño Jesús. En lugar de los regalos de Papá Noel, los niños los reciben de los Reyes Magos.
Es tradicional poner varias sorpresas dentro del roscón. Una figura de porcelana de un bebé envuelta en papel de aluminio y una judía seca se esconden en la masa. Quien encuentre el bebé tendrá buena suerte y será el rey de la fiesta, pero si encuentra el haba, paga el pastel.
En la última mitad del siglo XX, se popularizó el relleno del roscón con nata montada o una crema espesa. Hoy en día, aproximadamente un tercio de los roscones que se venden en España están rellenos. Si quiere rellenar el suyo, utilice un cuchillo para cortar el pan por la mitad horizontalmente y retire con cuidado la parte superior. A continuación, vierta la nata montada o el relleno que haya elegido y vuelva a colocar la tapa con cuidado. Manténgalo refrigerado hasta el momento de servirlo si lo rellena con nata o crema.
Receta de tortell de reis
El roscón de Reyes es un postre tradicional que se sirve la noche anterior o la mañana de Reyes, el 6 de enero. El Día de Reyes, o simplemente Reyes, es el día en que los niños españoles reciben los regalos de los Reyes Magos, los tres reyes que trajeron los regalos al niño Jesús. En lugar de los regalos de Papá Noel, los niños los reciben de los Reyes Magos.
Es tradicional poner varias sorpresas dentro del roscón. Una figura de porcelana de un bebé envuelta en papel de aluminio y una judía seca se esconden en la masa. Quien encuentre el bebé tendrá buena suerte y será el rey de la fiesta, pero si encuentra el haba, paga el pastel.
En la última mitad del siglo XX, se popularizó el relleno del roscón con nata montada o una crema espesa. Hoy en día, aproximadamente un tercio de los roscones que se venden en España están rellenos. Si quiere rellenar el suyo, utilice un cuchillo para cortar el pan por la mitad horizontalmente y retire con cuidado la parte superior. A continuación, vierta la nata montada o el relleno que haya elegido y vuelva a colocar la tapa con cuidado. Manténgalo refrigerado hasta el momento de servirlo si lo rellena con nata o crema.
