Pargo rosado al horno
Guarniciones de pescado
Una fragante mantequilla con hierbas y rodajas de limón asado complementan el sabor dulce y a nuez del pargo rojo para un plato súper fresco. Completa la comida con un colorido calabacín y pimientos salteados.Preparación: 9 minutos; Cocción: 13 minutos
MyRecipes está trabajando con Let’s Move!, la Partnership for a Healthier America y MyPlate del USDA para dar a cualquiera que busque opciones más saludables acceso a un conjunto de recetas que le ayudarán a crear platos saludables y sabrosos. Para obtener más información sobre cómo crear un plato saludable, visite www.choosemyplate.gov.
Los que le dieron una mala calificación deberían simplemente aprender a sazonar a su gusto. Si algo es «soso» para su gusto, simplemente sea más agresivo con los condimentos. Las recetas no son inamovibles. Ajústelas según su propio gusto. Las recetas no son más que una guía, una sugerencia, una idea. Si no te gusta una hierba o especia en particular, omítela. Experimenta con sustituciones si no tienes un ingrediente. Así es como se aprende a cocinar y no a seguir ciegamente una receta. Toma una receta y hazla tuya.
Salteado tailandés
Este tutorial es todo lo que necesitas para hacer la MEJOR receta de pargo rojo entero. El pargo rojo adquiere algunos sabores mediterráneos atrevidos: ajo, hierbas frescas y un trío de especias cálidas, y luego se asa hasta alcanzar la perfección con pimientos, cebollas y tomates. ¡Listo en sólo 35 minutos! Unos sencillos consejos marcan la diferencia en esta saludable cena en sartén.
Pero una de las comidas mediterráneas comunes con las que crecí es el pescado entero, cocinado con hueso con hierbas frescas y cualquier verdura de temporada… normalmente con una guarnición de arroz al limón o patatas griegas. Y me encanta.
Esta es una receta de pargo en sartén, sin complicaciones, en la que el pargo rojo entero adquiere algunos sabores mediterráneos fuertes, luego lo rellenamos con verduras y lo asamos hasta que esté tierno. (Las verduras adicionales van alrededor del pescado para una hermosa cena completa).
Te prometo que esta receta no requiere ninguna habilidad especial para cocinar. Y te voy a dar un gran consejo ahora mismo: puedes pedirle a tu pescadero que haga el trabajo de limpiar el pargo y de enmantecarlo para que tengas un pescado entero perfecto listo para cocinar.
Pescado al horno tailandés
Una fragante mantequilla de hierbas y rodajas de limón asado complementan el sabor dulce y a nuez del pargo rojo para un plato súper fresco. Completa la comida con un colorido calabacín y pimientos salteados.Preparación: 9 minutos; Cocción: 13 minutos
Los que le dieron una mala calificación a este plato deberían simplemente aprender a sazonar a su propio gusto. Si algo es «soso» para su gusto, simplemente sea más agresivo con los condimentos. Las recetas no son inamovibles. Ajústelas según su propio gusto. Las recetas no son más que una guía, una sugerencia, una idea. Si no te gusta una hierba o especia en particular, omítela. Experimenta con sustituciones si no tienes un ingrediente. Así es como se aprende a cocinar y no a seguir ciegamente una receta. Toma una receta y hazla tuya.
Yo hice la receta tal y como estaba escrita. La mantequilla de hierbas de limón fue un gran complemento para el pescado. También me gustó que la receta diera buenas instrucciones de cocción. A toda mi familia le encantó. Estoy deseando experimentar con otros pescados y hierbas. Gracias.
Receta de pargo rojo
Una fragante mantequilla de hierbas y rodajas de limón asado complementan el sabor dulce y a nuez del pargo rojo para un plato súper fresco. Completa la comida con un colorido calabacín y pimientos salteados.Preparación: 9 minutos; Cocción: 13 minutos
Los que le dieron una mala calificación a este plato deberían simplemente aprender a sazonar a su propio gusto. Si algo es «soso» para su gusto, simplemente sea más agresivo con los condimentos. Las recetas no son inamovibles. Ajústelas según su propio gusto. Las recetas no son más que una guía, una sugerencia, una idea. Si no te gusta una hierba o especia en particular, omítela. Experimenta con sustituciones si no tienes un ingrediente. Así es como se aprende a cocinar y no a seguir ciegamente una receta. Toma una receta y hazla tuya.
Yo hice la receta tal y como estaba escrita. La mantequilla de hierbas de limón fue un gran complemento para el pescado. También me gustó que la receta diera buenas instrucciones de cocción. A toda mi familia le encantó. Estoy deseando experimentar con otros pescados y hierbas. Gracias.
