Pastel de carne picada thermomix
Hojaldre thermomix
Soy una firme creyente de que todo el mundo puede tener una despensa realmente preciosa y digna de Pinterest. Sí, ¡incluso tú! No importa el espacio que tengas, puedes hacer que tu despensa sea organizada, eficiente y sin desperdicios. Te traigo mis trucos de despensa favoritos para aprovechar al máximo tu espacio, para mantener tu…
¿Qué puede ser mejor que teñir tus propios huevos con los niños esta Pascua? No puede ser más fácil y el resultado final es precioso. Además, los tintes son totalmente naturales y están hechos con restos de verduras y sobras que, de otro modo, se habrían tirado a la basura.Estos preciosos huevos son una…
Si estás buscando un pastel que sea a partes iguales sabroso, jugoso y totalmente delicioso, ¡este es el tuyo! Tiene todos los elementos perfectos de un pastel: una hermosa textura, sabores increíbles, y un jarabe de muerte rociado por todas partes.
¿Hace falta decir algo? No hay nada tan clásico como un brownie de chocolate, y esta es mi receta de brownie preferida. Me encanta añadir nueces a mis brownies para darles una agradable textura de nuez y un buen crujido, pero se puede jugar…
Tarta de manzana thermomix
En la página web de la comunidad de recetas de Thermomix hay unas cuantas recetas de carne picada de frutas, pero para esta receta he utilizado la de Robertson, ya que es perfectamente sabrosa y ahorra mucho tiempo. A pesar de que aquí en Melbourne puede hacer un calor increíble en Navidad, no hay nada como un pastel de carne picada caliente con una cucharada de crema infundida de brandy y un poco de vino caliente para bajarlo.
Para hacer estos pasteles de carne, he utilizado un molde de 12 agujeros que compré en Woolies. Es similar a un molde para magdalenas, pero con pequeñas hendiduras redondas individuales que hacen tartas de carne pequeñas perfectas. Lo bueno de esto es que te sientes menos culpable si consumes más de una.
La masa tarda unos minutos en hacerse en la Thermomix y si tienes tiempo de enfriarla en la nevera durante 15 minutos, mantendrá mejor su forma al enrollarla. Para la base de las tartas de carne, utilicé un cortador redondo de unos 6,5 cm y un cortador de estrellas pequeño que encontré en mi equipo de repostería.
Receta de pastel de carne picada
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Receta de pastel de carne australiano
Y dado que el tiempo ha sido absolutamente IMPRESCINDIBLE aquí en Victoria este pasado fin de semana, he pensado en hacer Pasteles de Carne Thermomix. Ummm… ¡YUM! Son los clásicos pasteles de carne australianos (el relleno es muy similar al de un pastel de fiesta porque está hecho con carne picada de ternera) y están absolutamente deliciosos.
Me basé en esta receta original súper popular de Taste.com – y simplemente la adapté a la Thermomix, reduje la cantidad de líquido necesario, e incluí las instrucciones para hacer la tarta. ¡Demasiado fácil! ¡Por qué complicarse demasiado con una receta absolutamente deliciosa!
