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Taylor DiVico es un compositor profesional, escritor de contenidos, novelista de ficción y poeta con más de 15 años de experiencia. DiVico es licenciado en filosofía por la Universidad de Rhode Island y tiene un máster por la Universidad de Syracuse.
Recalentar correctamente las sobras marca la diferencia entre una comida con sabor a recién hecha y otra seca. Calentar el pollo precocinado requiere prestar atención al tiempo de cocción y a la temperatura de la carne para evitar que se cocine en exceso. Puede calentar el pollo precocinado en el microondas, saltearlo u hornearlo, según sus preferencias y parámetros de tiempo.
Coloque la cacerola o el asador en el horno. Cocine el pollo relleno o el pollo asado sin tapar durante 25 a 30 minutos. Cocine el pollo a la barbacoa o frito de 15 a 25 minutos sin tapar, y las alitas o las presas de pollo de 8 a 10 minutos sin tapar. Cocine el pollo cubierto de salsa de 15 a 20 minutos.
Tanto si se trata de un pollo asado comprado en la tienda como de un pollo extra de una cena de principios de semana, tanto si el pollo se ha escalfado, asado, horneado o cocinado al vapor, es una mina de oro de futuras recetas y comidas a la espera.
Si eres súper inteligente, planificarás con antelación y harás unos cuantos trozos de pollo de más cada vez que cocines pollo y entonces tendrás este trampolín para todo tipo de comidas estupendas más adelante en la semana. Puedes planificar las pechugas o los muslos de pollo que te sobren, o incluso un pollo asado entero de más.
A menudo compro un pollo asado en el mercado si no estoy segura de cuál es el plan de comidas de la semana, porque habrá una cena de un modo u otro. Hay tantas ideas de sobras de pollo, recetas fáciles de pollo desmenuzado que están esperando.
Puedes desmenuzar el pollo mientras está caliente, una vez que se haya enfriado a temperatura ambiente o cuando esté frío de la nevera. Puedes usar tus dedos, que es la forma más fácil de desmenuzar el pollo, o puedes usar dos tenedores para separar la carne.
¿Y si ha pasado más tiempo, por ejemplo, 5 días? Entonces depende de ti. Hay patógenos que pueden crecer en el pollo que no tienen sabor ni olor y no cambiarán el aspecto del pollo. Usa tu mejor criterio.
Hay excepciones a esta regla de 3 a 4 días, como la ensalada de pollo (5 días), las salchichas de pollo (2 semanas sin abrir, 1 semana después de la apertura), y la carne de pollo envasada para el almuerzo (2 semanas sin abrir, 3 a 5 días después de la apertura), y la carne de pollo para el almuerzo (3 a 5 días).
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Tanto si se trata de un pollo asado comprado en la tienda, como si se trata de un pollo extra de una cena de principios de semana, tanto si el pollo se ha escalfado, asado, horneado o cocinado al vapor, es una mina de oro de futuras recetas y comidas a la espera.
Si eres súper inteligente, planificarás con antelación y harás unos cuantos trozos de pollo de más cada vez que cocines pollo y entonces tendrás este trampolín para todo tipo de comidas estupendas más adelante en la semana. Puedes planificar las pechugas o los muslos de pollo que te sobren, o incluso un pollo asado entero de más.
A menudo compro un pollo asado en el mercado si no estoy segura de cuál es el plan de comidas de la semana, porque habrá una cena de un modo u otro. Hay tantas ideas de sobras de pollo, recetas fáciles de pollo desmenuzado que están esperando.
Puedes desmenuzar el pollo mientras está caliente, una vez que se haya enfriado a temperatura ambiente o cuando esté frío de la nevera. Puedes usar tus dedos, que es la forma más fácil de desmenuzar el pollo, o puedes usar dos tenedores para separar la carne.
