Museo de las chuches barcelona
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El museo del chocolate Museu de la Xocolata muestra la historia del chocolate en Europa: sus orígenes, cómo ha llegado hasta nosotros y cómo se ha comercializado como elemento entre el mito y la realidad, entre la medicina y la alimentación o como afrodisíaco. También muestra la fabricación del chocolate, desde el grano de cacao hasta los procesos de producción industrial.
El museo del chocolate es uno de los más pequeños de Barcelona. Pero ninguno de los otros museos le hará tantas cosquillas a sus sentidos como éste. El olor a chocolate está por todas partes, despertando el apetito, por lo que el trozo de chocolate que se recibe a la entrada puede no durar mucho. Si trae a sus hijos en su viaje a Barcelona, este museo se convertirá probablemente en su favorito.
Al principio del recorrido por la historia del chocolate, se aprende cómo el chocolate fue traído de Sudamérica a Europa por los conquistadores españoles. Colón conocía la existencia del cacao, pero no era consciente de su poder. Sin edulcorantes adicionales, el cacao que trajeron los españoles no era una bebida muy popular. Pero con la adición de azúcar o miel, pronto se hizo una reputación.En la primera sala, también se ven las plantas de cacao y los frutos del árbol.
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Desde el grano de cacao hasta las figuritas de chocolate blanco, negro o marrón que representan un gran número de monumentos y celebridades, el Museo del Chocolate de Barcelona (Museu de la xocolata en catalán), recorre la historia y la cultura del chocolate a través de documentales, máquinas utilizadas y talleres.
Situado a pocos metros del Parque de la Ciutadella, en el barrio del Born, el Museo del Chocolate de Barcelona es una excursión muy interesante para los más pequeños, donde los niños, además de admirar a algunos de sus héroes chocolateros favoritos como La Bella y la Bestia, los Pitufos, Tintín, Astérix y Obélix o Lionel Messi, podrán participar en talleres como el de elaboración de caramelos y piruletas de chocolate.
Las entradas para el Museo del Chocolate de Barcelona se pueden adquirir en la web oficial «museuxuxocolata.cat»; una vez compradas, se recibirá un correo electrónico que se podrá imprimir o presentar en la entrada. Los precios del Museo del Chocolate varían de 4 a 6 euros en función de la edad y la condición.
Las actividades manuales, tanto para niños como para adultos, deben reservarse con antelación en su mayoría. En la página web oficial del Museo del Chocolate de Barcelona puede consultar los horarios de las manualidades y los precios.
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Enviamos a nuestro equipo de vídeo a descubrir el apetitoso Museo del Chocolate de Barcelona y a averiguar por qué tanto alboroto en la mayor institución cultural chocolatera de la ciudad. Desde algunos de los diseños de chocolate más elaborados que jamás haya visto, hasta talleres prácticos para chocolateros de todas las edades, esto es lo que ofrece el museo.
El Museo del Chocolate de Barcelona es un auténtico homenaje a uno de los dulces más populares del mundo. Alabado por sus beneficios para la salud -cuando se consume de la forma adecuada-, así como por su sabor único, el chocolate ha sido disfrutado por personas de todo el mundo durante siglos.
En Barcelona, el chocolate ha desempeñado un papel importante en la cultura gastronómica y existen vínculos históricos entre la alta sociedad de la ciudad y este manjar tan noble. Se dice que los ejércitos borbónicos podían desayunar diariamente «una onza y media de chocolate con un cuarto de libra de pan».
En la actualidad, el Museo del Chocolate es una de las instituciones culturales más tentadoras de la ciudad y atrae a visitantes de todas las edades, curiosos por conocer la historia de este adictivo manjar. El museo alberga una serie de máquinas, nuevas y antiguas, utilizadas en la fabricación del chocolate, que permiten a los visitantes ver cómo se fabrica el chocolate, desde el grano de cacao hasta la tableta. También hay maquetas de chocolate de algunos de los monumentos y obras de arte más famosos de la ciudad, como la Sagrada Familia de Antoni Gaudí.
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Hace quinientos años, el chocolate en forma de granos de cacao llegó por primera vez a Europa. Al llegar a puerto en España, Hernán Cortés y sus conquistadores trajeron esta golosina especiada tras saquear los imperios maya y azteca de América Central, donde los granos de cacao se habían utilizado para crear variantes de chocolate durante más de 3.000 años.
En honor a este traspaso transatlántico, el Gremio de Pastelería de Barcelona ha creado el Museo del Chocolate para contar la historia del chocolate y su modernización. Aunque la sección de historia del museo no es en absoluto perfecta, los visitantes obtienen una trayectoria general de la evolución del chocolate, pasando del agua amarga a las esculturas asombrosamente detalladas que llenan el museo. Al utilizar las estatuas para representar visiblemente la innovación del chocolate moderno, el arco de la historia del chocolate parece bastante completo.
Al entrar en el museo, los visitantes son recibidos por un enorme mono de chocolate blanco llamado Snowy, junto con su propia barra de chocolate como parte de su admisión. Mientras mastican el chocolate de confitería, los visitantes pasan por delante de las esculturas de cristal hechas enteramente de chocolate. Las esculturas incluyen algunos iconos culturales famosos, como Minnie Mouse y Louis Armstrong. Sin embargo, el grueso de las obras se centra en la arquitectura española, mostrando con orgullo la Sagrada Familia, una de las famosas casas de Gaudí, y las criaturas del Parque Güell.