▷ Cous cous pollo curry | Actualizado abril 2024

Pollo al cuscús de cúrcuma

396 calorías; calorías de la grasa 22%; grasa 9,6g; grasa saturada 5,6g; mono grasa 1,3g; poli grasa 1,6g; proteína 32g; carbohidratos 45,2g; fibra 3,4g; colesterol 66mg; hierro 3,4mg; sodio 716mg; calcio 39mg.

Deliciosa. Añadí unas cuantas verduras más, empezando por algunas cebollas, y luego añadí brócoli después de que se glaseasen un poco en el aceite. Añadí un poco de ajo. Se reservó y se siguió la receta, añadiendo las verduras para la última cocción a fuego lento. ¡Usé una sartén de hierro fundido y los sabores realmente cantaron!

Esto fue fantástico y perfecto y súper rápido para una cena entre semana. Incluso a mis hijos les gustó. Sólo tenía leche de coco normal a mano, pero definitivamente usaría la ligera la próxima vez, ya que estaba muy rica. Además, creo que podría añadir un poco de pimienta roja triturada o molida para darle un poco de sabor. También se puede añadir cualquier tipo de verdura que se desee (los cacahuetes picados o los anacardos también estarían bien).

Receta de cuscús de pollo

Curry con cuscús en lugar de arroz

396 calorías; calorías de grasa 22%; grasa 9,6g; grasa saturada 5,6g; mono grasa 1,3g; poli grasa 1,6g; proteína 32g; carbohidratos 45,2g; fibra 3,4g; colesterol 66mg; hierro 3,4mg; sodio 716mg; calcio 39mg.

Cuscús al curry rojo

Esta es una receta sencilla y deliciosa. Sin embargo, si el caldo de pollo ya tiene sal, yo no añadiría más sal en absoluto. Con las 2 cucharaditas de sal más la sal de mi caldo de pollo, el plato estaba demasiado salado. La próxima vez no añadiré las 2 cucharaditas de sal.

Esta es una receta sencilla y deliciosa. Sin embargo, si ya tiene sal en su caldo de pollo, yo no añadiría más sal en absoluto. Con las 2 cucharaditas de sal más la sal de mi caldo de pollo, el plato estaba demasiado salado. La próxima vez no añadiré las 2 cucharaditas de sal.

Esta receta merece más de cinco estrellas por su absoluta brillantez: ¡nunca se me habría ocurrido poner curry en el cuscús! Mi familia se mostró muy escéptica mientras la hacía, pero al final no sobró nada. Como otros comentaristas, añadí un poco de ajo fresco, comino y una bolsa de verduras congeladas. Lo volveré a hacer pronto.

¡Este es un segundo comentario – OK – lo hice de nuevo y aún mejor! Para una receta doble tomé 12 alas y las doré por ambos lados. Añadir una cebolla picada pimiento zanahorias – saltear hasta que estén tiernos. Mezcle 2 cucharadas de curry, 1 cucharada de cúrcuma, 1 cucharada de comino, 1 cucharada de ajo, 1 cucharada de cebolla en polvo, 1 cucharada de orégano, 1/2 cucharada de pimienta roja, 1/2 cucharada de pimienta de Jamaica, 1/2 cucharada de clavo de olor y mézclelo con 2 cucharadas de agua caliente. Verter en la sartén, tapar y cocer a fuego lento hasta que el pollo esté hecho, dándole la vuelta de vez en cuando. Añade las pasas, 2 tazas de agua y 1 1/2C de cuscús. Cocinar hasta que esté hecho. ¡WOW!