Crema de calabaza light
Tarta de calabaza
Esta cremosa tarta de calabaza sin hornear es un divertido giro a las recetas tradicionales de tarta de calabaza. Cambiará para siempre tu forma de ver las tartas de calabaza. Hecha con un relleno dulce y esponjoso y con una corteza de galletas de jengibre en lugar de una corteza de galletas graham, cada bocado está lleno de sabor y textura maravillosos.
Estarás deseando servir esta sabrosa tarta para las fiestas de este año. Pero no te sorprendas si te piden que lleves este cremoso pastel de calabaza a las cenas navideñas todos los años, es demasiado difícil de olvidar.
Cobertura casera. Si lo desea, puede hacer nata montada casera y utilizarla en lugar de la cobertura montada. Aproximadamente 1 1/2 tazas deberían hacer la misma cantidad de crema batida terminada que obtendrías de un bote de 8 onzas.
Calabaza. Asegúrate de utilizar puré de calabaza en lata (o hecho en casa). El puré de calabaza y el relleno de la tarta de calabaza no son lo mismo, ya que el relleno de la tarta debe estar cocido y es líquida y no cuajará como el puré.
La especia para tartas de calabaza es una mezcla de canela molida, nuez moscada, jengibre, clavo y pimienta de Jamaica. Aunque esta receta utiliza una mezcla embotellada, siéntase libre de utilizar las especias individuales a su gusto. El clavo puede ser fuerte, así que siéntase libre de omitirlo y, en consecuencia, añadir más canela si es lo que le gusta.
Especia de calabaza
Los gastrónomos y los amantes de esta fruta aromática saben que la calabaza, originaria de Sudamérica, tiene su temporada principal de septiembre a noviembre. Durante este periodo, se puede cosechar una variedad aparentemente interminable de formas y colores. El sabor de la pulpa carnosa de la calabaza varía desde un ligero sabor a nuez (calabaza kuri roja) hasta un fino aroma que recuerda a las castañas dulces (Delicata), pasando por un olor dulce y seco (calabaza Hubbard), o incluso dulce y afrutado, como es el caso de la calabaza Musquée de Provence.
Es precisamente el sabor sabroso y aromático de la pulpa lo que ha contribuido a que la calabaza forme parte de nuestra cultura alimentaria y a que crezca su popularidad. La calabaza se puede preparar de diversas maneras: las recetas con calabaza siempre parecen más sofisticadas y sabrosas.
Los ingredientes saludables combinados con un sabor deliciosamente cremoso y ligeramente aterciopelado hacen que esta sopa sea imposible de superar. Este sabor rico y lujosamente cremoso sólo era posible hasta ahora con la ayuda de mucha nata espesa. Para nuestras sopas de crema Gourmet, hemos desarrollado especialmente una «crema» a base de verduras para garantizar un sabor intenso y cremoso. En otras palabras, un sabor rico y suave sin el alto contenido en grasa de la nata, para un puro placer sin ningún tipo de culpa.
Café con leche de especias de calabaza
Si como yo durante los últimos días no has dejado de probar diferentes dulces tradicionales, probablemente estés buscando algo más ligero para empezar la próxima semana. De ahí que te propongamos esta crema ligera de calabaza. Ligera en cuanto a calorías pero no en cuanto a sabor.
El truco de esta crema de calabaza es que sus ingredientes están previamente asados en el horno. Es más laborioso pero el sabor poco tiene que ver con el que sólo conseguimos cociendo las verduras en agua. Hacer el doble de cantidad y congelar puede ser un buen truco para aprovechar el tiempo.
Crema de calabaza light 2022
Este cremoso pastel de calabaza sin hornear es un divertido giro a las recetas tradicionales de pastel de calabaza. Cambiará para siempre tu forma de ver las tartas de calabaza. Hecha con un relleno dulce y esponjoso y encajada en una corteza de galletas de jengibre en lugar de una corteza de galletas graham, cada bocado está lleno de maravilloso sabor y textura.
Estarás deseando servir esta sabrosa tarta para las fiestas de este año. Pero no te sorprendas si te piden que lleves este cremoso pastel de calabaza a las cenas navideñas todos los años, es demasiado difícil de olvidar.
Cobertura casera. Si lo desea, puede hacer nata montada casera y utilizarla en lugar de la cobertura montada. Aproximadamente 1 1/2 tazas deberían hacer la misma cantidad de crema batida terminada que obtendrías de un bote de 8 onzas.
Calabaza. Asegúrate de utilizar puré de calabaza en lata (o hecho en casa). El puré de calabaza y el relleno de la tarta de calabaza no son lo mismo, ya que el relleno de la tarta debe estar cocido y es líquida y no cuajará como el puré.
La especia para tartas de calabaza es una mezcla de canela molida, nuez moscada, jengibre, clavo y pimienta de Jamaica. Aunque esta receta utiliza una mezcla embotellada, siéntase libre de utilizar las especias individuales a su gusto. El clavo puede ser fuerte, así que siéntase libre de omitirlo y, en consecuencia, añadir más canela si es lo que le gusta.
