Masa empanada gallega facil
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receta de empanada de pollo gallega
La empanada gallega es una empanada grande con dos costras que suele estar rellena de pescado o carne, pimientos rojos o verdes y mucha cebolla. Sustituya la masa de pizza si tiene poco tiempo, aunque la masa de hojaldre es fácil de hacer. Las empanadas están mejor a temperatura ambiente; sírvelas con una ensalada mixta para cenar.
Como fan de la comida gallega, me apresuré a probar esta receta cuando la encontré. Es realmente una empanada excelente y muy fiel a sus orígenes. Sólo hice dos variaciones en la receta. Una, porque lo tenía, sustituí el vino tinto por el blanco recomendado. Y dos, como no me gusta hacer la masa, utilicé una corteza de tarta ya hecha para la envoltura de la empanada. Tal vez por eso necesité hornear mi tarta 40 minutos completos para que se dorara en lugar de 30. Por lo demás, es una receta estupenda para este sabroso pastel español.
La he hecho probablemente más de 20 veces, y probablemente la haré otras más de 100. Es sabroso, pero requiere un poco de esfuerzo, por lo que a menudo es un placer de domingo por la noche. También deja muy buenos restos. Me mantengo fiel a la receta, pero utilizo una fuente de horno de 13×9 frente a las dos redondas.
empanada gallega receta
La empanada gallega, de gran tamaño y con dos costras, suele estar rellena de pescado o carne, pimientos rojos o verdes y mucha cebolla. Sustituya la masa de pizza si tiene poco tiempo, aunque la masa de hojaldre es fácil de hacer. Las empanadas están mejor a temperatura ambiente; sírvelas con una ensalada mixta para cenar.
Como fan de la comida gallega, me apresuré a probar esta receta cuando la encontré. Es realmente una empanada excelente y muy fiel a sus orígenes. Sólo hice dos variaciones en la receta. Una, porque lo tenía, sustituí el vino tinto por el blanco recomendado. Y dos, como no me gusta hacer la masa, utilicé una corteza de tarta ya hecha para la envoltura de la empanada. Tal vez por eso necesité hornear mi tarta 40 minutos completos para que se dorara en lugar de 30. Por lo demás, es una receta estupenda para este sabroso pastel español.
La he hecho probablemente más de 20 veces, y probablemente la haré otras más de 100. Es sabroso, pero requiere un poco de esfuerzo, por lo que a menudo es un placer de domingo por la noche. También deja muy buenos restos. Me mantengo fiel a la receta, pero utilizo una fuente de horno de 13×9 frente a las dos redondas.
receta de empanada española
Las empanadas son tradicionales en la cocina de Galicia, una región situada en el noroeste de España. Los gallegos preparan muchos tipos de rellenos para sus empanadas, desde dulces hasta salados. Aunque los rellenos de carne son populares, el relleno de bonito, mezclado con huevo cocido, cebolla, pimiento rojo y salsa de tomate, es un clásico. Se cuece en el horno hasta que la corteza esté hojaldrada y dorada.
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Masa empanada gallega facil 2021
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