Ralladora de queso industrial
Rallador de queso zyliss ha
El FS40 ofrece un principio de corte único que permite a los procesadores cortar el queso en muchos perfiles estándar que se utilizan actualmente en la industria. Prestando especial atención a la higiene, el FS40 ha obtenido la aceptación de la USDA (División de Productos Lácteos) y de la WDA. Los ingenieros de Deville han diseñado la FS40 con los más altos estándares de seguridad para los operadores y el personal de mantenimiento.
Tiene la capacidad de procesar una gama de quesos blandos de alta humedad hasta quesos duros de tipo parmesano, distinguiéndose por una calidad de corte inigualable. Puede cortar bloques de queso completos de 20 ó 40 libras, hasta un máximo de 60 libras por ciclo, sin pre-cubrimiento. La avanzada tecnología de corte de la FS40 ofrece la flexibilidad de desmenuzar también quesos análogos y productos a base de soja, manteniendo una alta calidad de corte.
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El FS40 ofrece un principio de corte único que permite a los procesadores cortar el queso en muchos perfiles estándar que se utilizan actualmente en la industria. Con una atención especial a la higiene, el FS40 ha obtenido la aceptación de la USDA (División de Productos Lácteos) y de la WDA. Los ingenieros de Deville han diseñado la FS40 con los más altos estándares de seguridad para los operadores y el personal de mantenimiento.
Tiene la capacidad de procesar una gama de quesos blandos de alta humedad hasta quesos duros de tipo parmesano, distinguiéndose por una calidad de corte inigualable. Puede cortar bloques de queso completos de 20 ó 40 libras, hasta un máximo de 60 libras por ciclo, sin pre-cubrimiento. La avanzada tecnología de corte de la FS40 ofrece la flexibilidad de desmenuzar también quesos análogos y productos a base de soja, manteniendo una alta calidad de corte.
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Producción rápida a gran escala de: parmesano, quesos duros, pan, almendras, chocolate,…Adecuada para su uso en centros de procesamiento de alimentos, centros de envasado, supermercados e hipermercados, instalaciones de servicios alimentarios, centros comunitarios,…
Toda la información mostrada en este documento (descripciones, especificaciones técnicas, imágenes, precios, etc.) es meramente indicativa, no es vinculante y puede ser modificada sin previo aviso. A pesar de ello, este documento sigue siendo válido.
A lo largo de nuestros 75 años de actividad, nuestras máquinas se han ganado un lugar destacado en el mercado internacional por su calidad y seguridad de fabricación. En esta sección, puede realizar una visita virtual a los distintos departamentos de nuestra planta de producción. Utilice la vista en planta para descubrir nuestra organización y nuestra producción 4.0 Entrar »
Rallador de queso rotativo zyliss
El rallador en caja de Oxo destaca entre los demás. El rallador tiene una base antideslizante y viene con un vaso de almacenamiento extraíble con tapa que mide convenientemente una taza de queso rallado. Es fácil de agarrar y tiene un mango cómodo y cuchillas afiladas grabadas. A diferencia de los típicos agujeros de los ralladores de caja, el rallador extraíble de este rallador tiene cuchillas grabadas que facilitan el rallado fino y la limpieza.
Hay muchas cosas que le gustan del rallador giratorio de Joseph Joseph, sobre todo el precio. Por menos de 12 dólares es una ganga para un rallador de mano que viene con dos cuchillas grabadas. Conocido por sus diseños inteligentes, Joseph Joseph hizo el rallador Twist con un mango que puede inclinarse 90 grados para que pueda rallar fácilmente hacia abajo y una cubierta de cuchilla reversible que también se puede utilizar para capturar el queso rallado. También demostró ser uno de nuestros mejores resultados en la creación de ralladuras de mozzarella que no se aglutinan.
Si la cuchilla de corte y la cuchilla perforada de su viejo rallador no se utilizan ni se quieren, Oxo ha dado con la solución perfecta: un rallador múltiple de dos cuchillas que se separa fácilmente y se guarda en plano. Los pies antideslizantes facilitan el rallado tanto en ángulo como directamente sobre un bol. Es el rallador perfecto para una cocina pequeña.
