Receta crema de calabaza thermomix
receta de sopa de calabaza saludable
En esta receta he utilizado un poco de cúrcuma que es un fantástico antiinflamatorio natural. Merece la pena usarla aunque deje la tapa del vaso de un color verdoso un tanto extraño. No te alarmes, no pasa nada. Lávalo como siempre, no dejará ningún color ni sabor a las siguientes preparaciones.
Y para terminar, recuerda que la crema de calabaza y setas es vegana, apta para celíacos siempre que la sal de setas o el concentrado de verduras sea sin gluten. También es apta para intolerantes a la lactosa y al huevo.
sopa de calabaza amarilla
Lleva los mismos ingredientes que utilizaríamos en una receta de cocina tradicional, pero su textura es mucho más especial, cuando la pruebes te impresionará no sólo su rico sabor sino también su singular textura cremosa. Esta crema de calabaza y zanahoria lleva, además de lo anterior: patata, puerro, ajo, aceite de oliva virgen extra, nuez moscada y opcionalmente nata. También se puede añadir un poco de manzana para obtener una deliciosa crema de calabaza y manzana.
Sustituyendo la nata por leche evaporada, de esta forma tiene menos grasa. También puedes utilizar agua, de esta manera tienes una alternativa de crema de calabaza vegana y aún más ligera. Añadir menos aceite de oliva, cambiará ligeramente la acidez y el resultado pero tendrá menos grasa.
En la variedad está el gusto, nunca quiero que te aburras de comer sano y delicioso, en ese sentido la crema de calabaza es una de mis favoritas por su bajo aporte calórico y sus propiedades nutricionales únicas. Por ello, te invito a que hagas única cada crema con algunos trucos que puedes combinar o cambiar en cada preparación para que no dejes de sorprenderte y enamorar a tus seres queridos con el paladar.
sopa de calabaza abundante
Lleva los mismos ingredientes que utilizaríamos en una receta de cocina tradicional, pero su textura es mucho más especial, cuando la pruebes te impresionará no sólo su rico sabor sino también su singular textura cremosa. Esta crema de calabaza y zanahoria lleva, además de lo anterior: patata, puerro, ajo, aceite de oliva virgen extra, nuez moscada y opcionalmente nata. También se puede añadir un poco de manzana para obtener una deliciosa crema de calabaza y manzana.
Sustituyendo la nata por leche evaporada, de esta forma tiene menos grasa. También puedes utilizar agua, de esta manera tienes una alternativa de crema de calabaza vegana y aún más ligera. Añadir menos aceite de oliva, cambiará ligeramente la acidez y el resultado pero tendrá menos grasa.
En la variedad está el gusto, nunca quiero que te aburras de comer sano y delicioso, en ese sentido la crema de calabaza es una de mis favoritas por su bajo aporte calórico y sus propiedades nutricionales únicas. Por ello, te invito a que hagas única cada crema con algunos trucos que puedes combinar o cambiar en cada preparación para que no dejes de sorprenderte y enamorar a tus seres queridos con el paladar.
sopa de calabaza sin batidora
En esta receta he utilizado un poco de cúrcuma que es un fantástico antiinflamatorio natural. Merece la pena usarla aunque deje la tapa del vaso de un color verdoso un tanto extraño. No te alarmes, no pasa nada. Lávalo como siempre, no dejará ningún color ni sabor a las siguientes preparaciones.
Y para terminar, recuerda que la crema de calabaza y setas es vegana, apta para celíacos siempre que la sal de setas o el concentrado de verduras sea sin gluten. También es apta para intolerantes a la lactosa y al huevo.
