Salsa de ajo venezolana

salsa de arepa venezolana

Ingredientes 2 cucharadas de aceite ½ taza de perejil 4 dientes de ajo ½ cebolla picada 1/4 de pimiento rojo picado ¼ de pimiento verde picado 1/3 de taza de apio Sal y pimienta al gusto 3 cucharadas de yogur 3 cucharadas de mayonesa (tradicionalmente sólo se añade mayonesa pero a mí me gusta añadir un poco de yogur para una versión ligera)

Preparación: Ponga el perejil, el ajo, la cebolla, los pimientos, el apio y el aceite en un procesador de alimentos hasta que esté suave. En un bol pequeño, añade la mezcla batida. Añadir la mayonesa y el yogur. Añadir sal y pimienta al gusto. ¡Te encantará el sabor!

salsa blanca venezolana

Sencilla de hacer, versátil en su uso y compleja en su sabor, la salsa guasacaca es uno de los maravillosos condimentos de la cocina venezolana. Cremosa gracias a la adición de aguacate y con una base de hierbas y lima brillante y ácida, es un maridaje evocador para cualquier plato vegetariano, de marisco o de carne. En este caso, acompaña una cena en sartén con pollo y zanahorias asadas, pero también puede acompañar cualquier plato de la parrilla.

2022-01-04 – Salsa de chile y ajo Astro Eater. chile, sal, vinagre de arroz, ajo. Aioli – Salsa de Ajo Sun Cake Mom. sal, zumo de limón, yema de huevo, zumo de limón, aceite, mostaza, yema de huevo y 4 más. Salsa de Ajo China Just a Pinch. almidón de maíz, shoyu, …

2020-07-03 – Para una salsa más suave, retire las semillas. Ajo – Para el toque. Hierbas – Cilantro y perejil. Limón – Para el sabor fuerte. Vinagre – Para más sabor. Aceite de oliva – Muy característico de Guasa. Sal y pimienta; Ahora la parte fácil . Todo lo que necesitas hacer es dar un rápido enjuague a las hierbas y quitar los tallos más grandes. Picar la cebolla y el pimiento verde. Saque la pulpa del aguacate y añada …

salsa de ajo colombiana

Una salsa de ajo deliciosamente cremosa hecha con cilantro picado, ajo fresco, jugo de limón y crema agria. Te encantará añadirla a casi todo. Esta salsa es súper fácil de hacer y está lista en sólo 10 minutos.

Esta salsa de ajo no es una broma, chicos. ¡La gente se vuelve loca por esta salsa! Y apuesto a que tú también lo harás. ¿Alguna vez has ido al «Pollo Tropical»? A menos que hayas vivido en Florida, Georgia, Tennessee o Texas, no tienes ni idea de lo que estoy hablando.

Recibo muchas preguntas sobre la cantidad de cilantro que se debe añadir a esta receta. Esto se basa totalmente en la preferencia. A algunos les gusta un sabor de cilantro más intenso mientras que a otros les gusta más el ajo.

Una salsa de ajo deliciosamente cremosa hecha con cilantro picado, ajo fresco, zumo de lima y crema agria. Te encantará añadirla a casi todo. Esta salsa es súper fácil de hacer y está lista en sólo 10 minutos.

**La cantidad de cilantro que añadas depende de tus preferencias. Empieza con 1/4 de taza de cilantro picado y añade más o menos según te parezca. A algunas personas les gusta más el cilantro que a otras, adapte a su propio riesgo. 🙂

salsa guasacaca venezolana

¿Has probado la salsa guascaca?    Es como un cruce entre el guacamole y la salsa chimichurri, con un sabor similar al de la salsa chimichurri, pero con mucha cremosidad como el guacamole.    Esta salsa de guasacaca se prepara en un santiamén y puedes usarla con casi todo como salsa para mojar o rociar.

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Mi primera experiencia comiendo salsa guasacaca fue con unos amigos en un restaurante venezolano. Es una salsa estupenda para acompañar arepas venezolanas, patatas fritas e incluso para rociar tu bol de cereales favorito o tu bol de ensalada de preparación de comidas.

El sabor de esta receta de salsa de guasacaca es mucho más picante y brillante que el guacamole sin ningún tipo de picante.  El perejil y el cilantro añaden un poco de sabor a hierbas y el vinagre le da mucho sabor picante similar al de la lima en el guacamole. Esta salsa verde realmente me recuerda a una versión cremosa de la salsa chimichurri.

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