Tarta para diabeticos facil

Tartas para diabéticos que se pueden comprar

Todo el mundo se merece un capricho dulce en su cumpleaños. Celebre su gran día con estas fáciles ideas de tartas de cumpleaños para diabéticos. Tenemos recetas bajas en calorías y carbohidratos, pero con grandes sabores divertidos. Ahora, ¡prepárate para pedir un deseo!

La tarta de postre para diabéticos ayuda mucho a ello. El pudín instantáneo sin azúcar y la cobertura batida reducida en grasas reducen las calorías, mientras que el rico glaseado hace que sea un dulce fácil y delicioso, ¡perfecto para los cumpleaños! -LaDonna Reed, Ponca City, Oklahoma

A mi madre le encantaba hacer este sencillo pastel de piña al sol en verano. ¡Es tan fresco y refrescante que nunca dura mucho tiempo! Siéntase libre de omitir las cerezas al marrasquino si quiere que sea un poco menos dulce. -Kathleen Worden, North Andover, Massachusetts

Decir que esta deliciosa tarta de cumpleaños para diabéticos es elegante sería quedarse corto. Es digno de ocasiones especiales, pero es tan fácil de preparar que se puede disfrutar cualquier día de la semana. Además, este pastel es tan rico que un trozo pequeño rinde mucho. -Sabor de la cocina de prueba casera

Recetas de pasteles para la diabetes tipo 2

Pruebe nuestros brownies de chocolate hechos con remolacha y edulcorante, o tal vez le guste esta sencilla tarta de chocolate afrutada. Ambos contienen menos de 10 g de azúcar por ración, lo que los convierte en una opción más saludable que otras recetas similares.

Prueba a cambiar la harina blanca por la harina integral. La harina integral es más saludable, ya que tiene más fibra, por lo que puede ayudar a la salud intestinal y cardíaca. También es más saciante, por lo que una porción más pequeña te mantendrá lleno durante más tiempo. Funciona en la mayoría de las recetas, pero si te resulta un poco pesada para cosas como los bizcochos, prueba a utilizar una proporción de 30:70 o 50:50 de harina integral con respecto a la harina normal.

Si quieres hacer tus pasteles con una alternativa a la mantequilla, la opción más sana y barata es el aceite. El aceite de colza es especialmente bueno. No tiene un sabor fuerte y tiene una buena mezcla de grasas saludables.

Para compensar la diferencia de cantidad, puedes añadir agua, leche desnatada, yogur griego sin azúcar o un plátano machacado. Así, si una receta pide 100 g de mantequilla, prueba a cambiarla por 50 g de aceite de colza y 50 g de puré de plátano, o 50 g de yogur. Tendrás que experimentar con cada receta, sobre todo en el caso de los bizcochos ligeros, y ver qué funciona mejor.

Recetas de pasteles de chocolate para diabéticos

Comer alimentos sin azúcar no controla necesariamente el azúcar en sangre. Un almidón no es dulce, pero aumentará el azúcar en sangre. Por otro lado, comer alimentos sin azúcar endulzados con edulcorantes artificiales es una gran opción para las personas con diabetes. Por ejemplo, un refresco dietético es una bebida dulce con mucho sabor y sin carbohidratos.  Los alimentos con edulcorantes artificiales no elevan el nivel de azúcar en sangre y pueden añadir mucha variedad a la dieta de un diabético.

Hay varias cosas que debe saber sobre los sustitutos del azúcar si tiene diabetes. Aunque los edulcorantes sin calorías, como la sucralosa (Splenda), el aspartamo (Equal o NutraSweet), la sacarina (Sweet ‘N Low), el acesulfamo K (Sunett o Sweet One) y la estevia (TruVia y PureVia), no elevan el nivel de azúcar en sangre ni aportan calorías adicionales a la dieta, tienen otras cuestiones, como la seguridad. Todos los edulcorantes mencionados anteriormente están aprobados por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la agencia del gobierno estadounidense que se encarga de las cuestiones de seguridad alimentaria (excepto la estevia). Pero una importante organización de defensa del consumidor, el Centro para la Ciencia en el Interés Público (CSPI), ha dado el visto bueno sólo a la sucralosa (Splenda), diciendo que la investigación no es lo suficientemente clara sobre la seguridad de los otros en este momento.

Mezcla para pasteles para diabéticos

Este pastel de chocolate es fácil de hacer y es oscuro, húmedo y rico, ¡y sólo ensucia un bol! No es tan fácil como las mezclas para pasteles de caja, pero éstas suelen contener grasas trans. Nuestra sencilla receta «desde cero» le ofrece un pastel casero con aceite de canola saludable y harina de trigo integral.

Cuando tenga antojo de un postre reconfortante, pruebe este pastel de pudín, que forma su propia salsa de rico sabor mientras se hornea. El sabor del café es sutil, pero añade una profundidad compleja al sabor del pastel.

La tarta Linzer (o Linzer Torte) es una especialidad austriaca: un pastel de almendras cubierto de mermelada de frambuesa. Aquí se reinventa como un pastel americano: capas ricas en almendras divididas por mermelada de frambuesa. Es aún mejor si se prepara con un día de antelación, para que la mermelada se impregne en el pastel. Si quieres, rompe la tradición utilizando mermelada de fresa y adornando con fresas frescas.

Pide un deseo ¿Qué mejor manera de celebrar un año más que con una deliciosa tarta de cumpleaños? Aquí tienes algunas de nuestras tartas de cumpleaños para diabéticos favoritas de los niños, además de deliciosos dulces que sacarán el niño que llevas dentro.