▷ Sitios para comer en gijon | Actualizado julio 2024

Restaurantes cerca de mí

Si le gusta el marisco, le encantará comer en Gijón. La ciudad es famosa por sus numerosos restaurantes que sirven pescado fresco, cocinado de la mejor manera posible. Además, comer aquí es bastante asequible. Así que vamos a entrar en materia: ¡una guía de los mejores restaurantes de Gijón!

Todos sabemos que Gijón es un destino turístico muy infravalorado. Pero eso no se traduce en una falta de buenos restaurantes – porque la ciudad ciertamente tiene muchos. A los gijoneses les encanta comer fuera, por lo que encontrará un montón de buenas opciones. Los restaurantes de Gijón son conocidos por su buen humor y, por supuesto, por su especialidad en marisco. Sin embargo, también encontrarás otros platos, así que no te preocupes si te gustan otras cosas.

Si quieres marisco a buen precio y en una buena ubicación, sólo tienes que ir a El Planeta. Este restaurante se encuentra en Cimadevilla, posiblemente la zona más divertida de Gijón en las últimas horas del día. El Planeta es un restaurante sobre el que no leerás en las revistas de viajes, debido a su ambiente de gente corriente y con los pies en la tierra. Sin embargo, los gijoneses lo adoran, y el restaurante sirve una comida estupenda. Lleva abierto desde 1865.

Gijón, españa

Gracias a su herencia marítima, Gijón es desde hace mucho tiempo un lugar donde el marisco forma parte natural de la dieta diaria. Cimadevilla, el antiguo barrio de pescadores enclavado en un pequeño promontorio que se adentra en el Golfo de Vizcaya, está hoy dedicado principalmente a restaurantes y bares. Pero el norte de España también goza de un clima templado, que no se da en ningún otro lugar del país, lo que significa que la cocina de los restaurantes de Gijón -y de toda la región de Asturias- ofrece una experiencia gastronómica mucho más amplia.

De las muchas y fantásticas marisquerías de Gijón, muy pocas tienen tanques vivos del tamaño de los de La Nueva Zamorana. Esto permite a los chefs, dirigidos por Olegario González, cocinar con los ingredientes más frescos posibles. Los tanques se llenan con centollo y langosta de la zona. Los precios se basan en el peso. Para un plato extremadamente local, pruebe el cachopo de merluza, una mezcla empanada de filetes de merluza rellenos con una salsa de la casa.

Para disfrutar de la auténtica cocina asturiana, pruebe El Lavaderu, donde encontrará las principales especialidades regionales, como la fabada o el cachopo, que es un bocadillo de carne con dos filetes finos en lugar de pan. El relleno de este sueño carnívoro suele ser de jamón y queso. El conjunto se pasa por huevo y pan rallado y se fríe. También encontrará todas las tapas clásicas, como las gambas al ajillo, la tortilla y las patatas bravas.

El recetario gijonés

Mi primera parada al llegar a la ciudad fue comer en La Galana. Esta concurrida sidrería de la Plaza Mayor sirve comida a la hora de comer y por las noches. La Galana estaba muy concurrida pero acogedora. Tiene un ambiente cálido y tradicional y es popular entre los lugareños.

Elegimos la comida del menú. Probé los panes de maíz fritos (vistos arriba) llamados Tortos. Se sirven con huevos de chorizo y morcilla. También elegimos pulpo a la parrilla y una ensalada de la casa. (que era enorme)

A pesar de toda la sabrosa sidra disponible en Asturias, soy un bebedor de cerveza. En Cerveceria Vor hay una gran selección de cervezas asturianas, españolas e internacionales para elegir. Entre la selección del Reino Unido había Samuel Smith Stout, Newcastle Brown Ale y Bombardier.

Avorigen IPA, una microcervecería desde 2002, es una de las cervezas más populares de Vor. También probé su cerveza de Navidad, con infusión de regaliz y chocolate. Era perfecta para el postre con un poco de chocolate negro.

Fue un verdadero placer cenar en La Salgar. Situado dentro del recinto del Museo del Pueblo Asturiano, la vista desde tu mesa es de los típicos edificios de los hórreos. A pesar de estar en la ciudad te sientes también en un entorno rural.