▷ Mayonesa de leche thermomix | Actualizado noviembre 2024

ensalada de col a la antigua con leche condensada

1. Verter agua en el recipiente TM, introducir la cesta con los huevos para que se cocinen al vapor. [MC / 20min / V / Sp 3] . Sacar los huevos y ponerlos en agua fría para que se enfríen completamente. Pelar los huevos y cortar cada huevo por la mitad. 3. 3. Vuelva a poner todas las yemas en el bol de Tm, añada la mayonesa y la leche condensada para mezclar. [4. Ponga la mezcla en una manga pastelera y colóquela en el recipiente. Ponga la mezcla en una manga pastelera y póngala en cada huevo.

1. Vierta agua en el bol de la TM e introduzca la cesta con los huevos para que se cocinen al vapor. [MC / 20min / V / Sp 3] . Sacar los huevos y ponerlos en agua fría para que se enfríen completamente. Pelar los huevos y cortar cada huevo por la mitad. 3. 3. Vuelva a poner todas las yemas en el bol de Tm, añada la mayonesa y la leche condensada para mezclar. [4. Ponga la mezcla en una manga pastelera y colóquela en el recipiente. 4. Ponga la mezcla en una manga pastelera y póngala en cada huevo.

mayonesa en 2 minutos

Con esta mayonesa vegana en la Thermomix no tendrás excusas para comer sano y sabroso. También conocida como mahona vegana o vegan, esta rica salsa blanca adereza y acompaña infinidad de platos.

Te explicamos cómo preparar esta exquisita versión de la Mayonesa Tradicional con la salvedad de no llevar ningún ingrediente de origen animal, lo que se traduce en grasas más saludables y menos impacto ecológico.

Ingredientes 300 grs de aceite de oliva virgen extra 150 grs de bebida vegetal de almendra o soja 1 / 2 cucharadita de sal 1 cucharadita de lecitina de soja 30 grs de zumo de limón 1 diente de ajo (opcional)Instrucciones1Coloca los 150 grs de leche vegetal de tu elección en el vaso de la Thermomix, añade el diente de ajo y la media cucharadita de sal, tritura 1 minuto / 40 ° / velocidad 5.

aderezo para ensalada de patatas con leche condensada

A mi nuera Laura le encanta la mayonesa… ¡y eso es probablemente un eufemismo! Le gusta tomar mayonesa con casi todo y la tiene disponible en la mesa tanto en la comida como en la cena. La mayonesa comercial suele contener aceites vegetales refinados y/o aceites de semillas refinados que definitivamente vale la pena evitar, así que quise elegir en su lugar un aceite natural prensado en frío con un sabor ligero. El aceite de coco y el aceite de oliva no podían utilizarse porque sus sabores son bastante fuertes. El aceite de aguacate prensado en frío es perfecto porque tiene un sabor muy suave y un buen perfil nutricional. Creé esta mayonesa cultivada especialmente para Laura, ¡y se ha convertido en la favorita de nuestra familia!

Utilizar los probióticos vivos del suero de leche para cultivar la mayonesa significa crear un alimento rico en probióticos que puede ser bueno para la salud intestinal, y se conservará en la nevera durante 5 semanas (en lugar de sólo 5 días sin cultivar) – ver los consejos 2º, 3º y 8º para saber más sobre el suero de leche y mi forma sencilla de hacerlo.